十堰百兴消毒教你怎么给砧板消毒
发表日期:2017-12-23 17:28:44 浏览次数:次
砧板用久了经常会有异味,清洁起来很是麻烦,越来越多的人注意家庭的卫生,病从口入,对于体弱的小孩、老人来讲,尤其如此。厨房作为美食产生的地方,卫生不容疏忽。砧板、锅铲、饭勺、刨皮刀都可能导致拉肚子,砧板上的黄曲霉甚至能致癌。本文介绍一种简易厨房消毒方法以供大家参考。
怎么给砧板消毒呢,方法很简单
用清水冲洗菜板,再用滚沸的开水冲洗
也可以不用时放在阳光下暴晒,这样不仅杀死细菌而且可使菜板干燥,减少细菌繁殖
也可以每隔6-7天在板面上撒盐,这样既可以杀死细菌,也可以防止案板干裂
菜板用久了,会产生怪味,我们可以用生葱或醋将案板擦一遍,然后一遍用热水冲,一遍用刷子刷洗,怪味就没了
切过鱼的菜板,只要洒上点醋在阳光下晒干再清水冲洗,就不会有怪味了
还有就是可以用紫外线杀菌灯来给砧板杀菌
化学消毒:一公斤水加新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,用清水冲洗干净;
或用“84”消毒液消毒:在浸泡前,先要用自来水将消毒液稀释,倍数掌握在150-200倍之间,时间在30分钟。
切记:浸泡消毒处理后,必须用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净,避免带到食物上。